Freitag, 13. Oktober 2017

Goldene Milch und eine Erkenntnis


Mit mir und Trends ist das so eine Sache. Ich entdecke sie oft ziemlich früh, denke mir dann meistens "Hui, das muss ich dringend ausprobieren" und dann, tja dann mache ich nichts dergleichen.
Ein Beispiel: SUP. Also Stand Up Paddling. Ich weiß nicht vor wie vielen Jahren, ich das mal irgendwo gesehen habe, aber ich wusste sofort, das ist mein Ding. Hierzulande kannte man diesen Sport zu diesem Zeitpunkt noch gar nicht wirklich. Aber ich wusste instinktiv, das will ich mal ausprobieren, das macht mir sicher Spaß. Inzwischen sieht man sie überall, sofern man in der Nähe eines Gewässers lebt. Bei uns, wir wohnen ja direkt am See, sieht man sie den ganzen Sommer über und es werden immer mehr. Es gibt sogar Pilateskurse auf dem SUP-Board und die wird sogar von meiner Pilatestrainerin angeboten! Und glaubt es oder nicht, jeden Sommer nehme ich mir vor, dass ich es ganz sicher jetzt ausprobieren werden und was soll ich sagen, es ist Herbst und es hat wieder nicht geklappt. Unfassbar! Ich könnte mir nur ans Hirn klatschen. Klatsch! Habe ich aber auch verdient. Das kann so nicht weitergehen.

Ich lese gerade mit meinem Sohn ganz oft das wunderschöne Kinderbuch, Der Löwe in dir von Rachel Bright und Jim Field. Ein wahrhaft bezauberndes Buch, welches ich euch wirklich ans Herz legen kann. Jedenfalls kommt darin dieser eine Satz vor, der mir seither immer im Kopf umhergeistert:

 "...doch willst du was ändern, dann ändere dich."

Ich finde, dass bringt es wirklich auf den Punkt. Ich werde also an mir arbeiten und Dinge, die mich ansprechen, früher ausprobieren, um mich nicht selber immer der Erfahrung zu berauben.

Zurück zur Goldenen Milch. Die entdeckte ich nämlich auch schon vor 1-2 Jahren und wollte sie seither immer testen. Ich glaube es war sogar das It-Getränk 2016?! Wie sollte es anders sein, getestet hatte ich es dennoch nie. Bis ich kürzlich bei meiner lieben Schwägerin war und sie den Kindern was machte? Genau, Goldene Milch. Wir unterhielten uns kurz und sie erzählte mir, das Goldene Milch eine beruhigende Wirkung hätte und sie es den Kindern gerne gab, wenn sie etwas überdreht wären. Bei uns stand der Kindergartenstart bevor und ich nahm mir fest sie nun endlich mal zu testen. Zu Hause las ich mich dann noch einmal quer durchs Internet und saugte alles auf, was ich zum Thema Goldene Milch fand. Meine Erkenntnis, die Liste der gesundheitlichen Vorteile ist unendlich, Kurkuma ist ja wirklich ein wahres Superfood! So wirkt er zum Beispiel reinigend, heilend, entzündungshemmend und antioxidativ. In der ayurvedischen Lehre wird die Goldene Milch schon seit Jahrhunderten für seine heilende Wirkung geschätzt. Einmal getestet und ich war sofort begeistert! Seither trinke ich morgens in der Arbeit keinen Kaffee mehr, sondern mach mir eine Goldene Milch. Und es tut so, so gut und ist mir eine wahre Freude. Rezepte gibt es im Internet viele zu finden, ich glaube da muss man sich selber ran testen, was einem am besten schmeckt. Ich habe einiges ausprobiert und mir persönlich schmeckt sie so am besten:


Goldene Milch

Ihr braucht:
- Bio Kurkuma (Pulver)
- Hafermilch (ich mag die von Oatly)
- natives Kokosöl
- Kokosblütensirup
- Zimt
- gemahlene Vanille
- schwarzen Pfeffer (frisch gemahlen)

So geht's:
Als erstes macht ihr euch eine Kurkumapaste, den Grundstock für die Goldene Milch. Die hält sich luftdicht verschlossen im Kühlschrank locker 2 Wochen. Dafür nehmt ihr 1/4 Tasse Kurkuma und eine 3/4 Tasse Wasser. Kocht beides zusammen auf und lasst es so lange auf schwacher Hitze köcheln, bis eine Paste entstanden ist, das dauert in etwas 15 Minuten.

Füllt nun ca. 300 ml Hafermilch in einen kleinen Topf und erhitzt diese langsam. Fügt einen halbe Teelöffel natives Kokosöl dazu (man kann auch Ghee nehmen, das wirkt wärmend, aber mir schmeckt es mit Kokosöl einfach besser), einen Teelöffel Kokosblütensirup (mehr, falls ihr es süßer mögt), eine gehäuften Teelöffel der Kurkumapaste (nehmt am Anfang nicht zu viel, testest euch an eure Menge ran) und je eine Prise Zimt, Vanille und Pfeffer (der verstärkt die heilende Wirkung des Kurkuma um ein vielfaches). Sobald alles erwärmt ist, kochen muss es nicht mehr, könnt ihr die Goldene Milch genießen oder gegebenenfalls noch mit einem Milchschäumer vor dem trinken etwas aufschäumen.

Genießen und freuen.


Wie ist es mit euch und Trends? Seid ihr immer ganz schnell mit dabei oder lasst ihr euch auch eher etwas Zeit?

Habt es schön ihr Lieben!

P.S.: Weil mir die Goldene Milch so viel Freude macht, verlinken ich sie heute mal am Freutag.

Mittwoch, 4. Oktober 2017

Fall Bucket List - oder wie ich mir und meiner Familie den Herbst schön zaubern möchte


Ich bin und war schon immer ein Listen-Typ. Listen machen mich glücklich. Ich finde es einfach ungemein befriedigend Dinge in Listen zu fassen, es tut mir gut und ich kann mich auf diese Art und Weise ordnen. Egal ob es sich um Bücher dreht, die ich lesen will, Filme die ich gerne sehen möchte, Sportziele, die ich erreichen möchte, Lebensziele, Länder, die ich bereisen möchte, DIY's, die ich ausprobieren möchte, Blogposts, die ich erstellen möchte, oder sonst irgendwas. In Listenform bekommen diese eine klare Struktur, sie manifestieren sich auf Papier und machen die Umsetzung so irgendwie leichter.

Daher habe ich kürzlich auch angefangen ein Journal zu führen. Darin haben meine Listen einen festen Platz, ich kann mich beim Aufschreiben entspannen, dazu noch ein bisschen etwas skizzieren oder malen, einfach was mir gerade so einfällt. Ganz ohne Füllzwang, das ist wichtig bei mir, denn sobald etwas einen Zwang bekommt, geht das spontane irgendwie verloren.

Kürzlich verfasste ich dort meine Fall Bucket List, also ein Liste mit Dingen, die ich im Herbst gerne machen möchte. Manche Dinge nur für mich, andere zusammen mit meiner Familie, einfach eine bunte Mischung an herbstlichen Freumomenten. Und da ich selber gerne die Listen anderer Leute lesen, dachte ich mir, vielleicht freut sich ja auch der ein oder andere unter euch über erfrischende Herbstideen. Damit der Abschied vom Sommer uns allen etwas leichter fällt. Also hier kommt sie meine ultimative Herbstfreudenliste, vielleicht ist ja auch für euch was dabei?

Fall Bucket List 2017


🍁 Neue Lieblingstassen kaufen, damit die Teesaison richtig schön wird
🍁 Kürbissuppe kochen
🍁 Einen Drachen steigen lassen
🍁 Einen neuen Krimi lesen
🍁 Äpfel pflücken gehen, am liebsten auf einer Apfelplantage
🍁 Kürbis schnitzen
🍁 Einen neuen kuscheligen Pullover für den Herbst/Winter kaufen
🍁 In einen Blätterhaufen springen
🍁 Apple Crumble backen
🍁 Kastanien sammeln
🍁 Blätterkekse backen (also Kekse in Blattform)
🍁 Popcorn über der Feuerschale machen in unserer neuen Popcornpfanne
🍁 Regelmäßig Joggen gehen (Joggen im Herbst ist so wunderbar!)
🍁 Bunte Blätter sammeln und daraus lustige Tiere legen wie z.B diese hier
🍁 Zwetschgenknödel kochen (mit Zimt-Zucker und brauner Butter - mmh)
🍁 Einen ausgedehnten Herbstspaziergang machen
🍁 Herbstliche Basteleien mit meinem Sohn umsetzen
🍁 Ein Schaumbad während eines Herbststurms nehmen
🍁 Endlich das Fotojahresbuch meines Sohnes machen
🍁 Einen neuen Duft für die Duftlampe besorgen

Habt ihr noch irgendwelche Ideen für den Herbst? Immer her damit, das schönste an Listen ist ja, dass sie jederzeit ergänzt werden können.

Habt es schön ihr Lieben!

Montag, 2. Oktober 2017

Meine Glücklichmacher im September


Der September ist für mich immer der leise Abschied vom Sommer. Wenn die Blätter anfangen sich bunt zu färben, es aber immer noch diese sehr warmen Tage gibt, an denen man am See sitzt und schwitzt und sich ein wenig wundert warum man eigentlich nicht mehr baden kann. Wenn man das Eis essen wieder sehr genießen kann, weil man nie wissen kann, ob es vielleicht das letzte Eis für diesen Sommer war, das man an der Straße vor der Eisdiele sitzend gegessen hat. Es geht los mit dem Kastaniensammeln, was ich ganz besonders gerne mag, weil sie wie kleine Handschmeichler für mich sind. Wenn die Sonne scheint mag ich den Herbst sehr gerne, er tröstet mich dann ein wenig über den Abschied vom Sommer hinweg. Was mich sonst noch glücklich gemacht hat im September, verrate ich euch heute.